Cómo analizar las prácticas profesionales de un ganadero
El análisis de las prácticas profesionales puede ser un excelente detonante para la búsqueda de las competencias específicas y para el desarrollo del pensamiento crítico y creativo comparando los diversos estilos de prácticas (por un estilo entendemos los recursos específicos que implementará el ganador para la realización de una práctica; cada agricultor por ejemplo tiene un planteamiento específico referente al ordeño de vacas).
Si la observación de las prácticas facilita la información, es vital preguntar a la persona que lleva a cabo la práctica por las razones de su elección y decisión. Se puede desarrollar la misma práctica por motivaciones muy diferentes. Por lo tanto, entender lo que motiva la elección de una persona es esencial para evitar interpretaciones y malentendidos.
Pero comprender el razonamiento de la persona no es fácil. Si le haremos preguntas al final de la observación de sus prácticas, a menudo se siente obligado a justificarse, a generalizar sin realmente tener acceso al razonamiento que tuvo en el momento. Es importante evitar hablar sobre lo que piensa la persona que debería hacer, sino más bien comprender lo que concretamente hizo realizando una práctica en un momento y espacio dado. En otras palabras, es importante diferenciar entre la tarea (que podría ser una respuesta a: ¿Qué debe hacer uno? ¿Cómo hacerlo?) y la actividad (¿Qué se hizo realmente? ¿Cómo el trabador hace lo que tiene hacer?).
La actividad es lo que el trabajador está desarrollando cuando ejecuta la tarea: acciones, hipótesis, decisiones, el modo de manejar el tiempo, su subjetividad sobre la concepción de la tarea, en relación con el animal (¿Puede el animal sentir placer? ¿Puede sufrir?). La actividad no es solamente lo que se hizo, sino también lo que no se hizo, lo que el trabajador intenta hacer sin éxito, lo que evita hacer, lo que considera que tiene que hacer y el razonamiento que respalda la actividad.
Si la actividad es productiva (el trabajador transforma su entorno) a corto plazo, también es constructiva (el trabajador se trasforma a sí mismo) a medio y largo plazo.
Varios métodos de investigación son posibles para recopilar el razonamiento asociado con la actividad. Proponemos él que se utilizó para realizar las películas de Anicare, la auto-confrontación
Imagen 1: La auto-confrontación para el análisis de las prácticas profesionales
El primer paso es grabar al ganadero llevando a cabo su práctica, después, en la segunda
fase, mostrarle el vídeo y pedir que lo comente, que explique lo que hizo. El entrevistador puede apoyar al ganadero, considerando las diferentes dimensiones de una acción que le ayuden a preguntar.
- Imagen 2 : Las dimensiones que tienen que analizarse durante una entrevista de auto-confrontación
Estas dimensiones tienen que ser cuestionadas de acuerdo con las consideraciones del bienestar animal.
El entrevistador se preocupará de recoger una explicitación de la actividad más que una explicación. Por ejemplo, evitará las preguntas como: ¿Por qué lo hace? ¿Cómo lo hace?
La elección de las prácticas que se graban es importante. Dentro del enfoque de Anicare no se desea aclarar lo que sería considerado como buenas prácticas sino obtener un panel suficientemente amplio para mostrar varias posibilidades.