Uso y creación de las películas sobre las prácticas profesionales


La página web de Anicare ofrece una serie de vídeos documentales sobre las prácticas de los ganaderos comentadas por ellos mismos y por los científicos. Estos vídeos son unas herramientas pedagógicas que tienen como objetivo arrojar luz sobre la complejidad del razonamiento profesional, mostrar la diversidad de las posibilidades dependiendo de la situación y el contexto.

¿Qué interés tenemos en el uso de los vídeos sobre las prácticas profesionales en la formación?

El objetivo no es sugerir unas buenas prácticas sino respaldar la reflexión del alumno. Contemplamos varios intereses en formación:
- revelar las concepciones de los alumnos. Hace posible preguntar por sus opiniones acerca de una o varias prácticas.
- alimentar la reflexión y hacer dialogar los conocimientos de experiencias aportados por los ganaderos y los conocimientos científicos ganados por los científicos, particularmente en el debate.
- crear una disonancia cognitiva proponiendo una práctica que puede romper las concepciones del alumno, como muestra este testimonio: “He aprendido a valorar más el bienestar animal, antes solo lo veía como algo productivo. Este cambio en mi manera de pensar fue por los vídeos que he visto” y por último “Por mi parte he cambiado algo mi forma de pensar y tendré más en cuenta el bienestar animal en mi futuro profesional.”
- generar un conflicto socio-cognitivo debatiendo una o varias prácticas.
- fomentar la creatividad proponiendo varias posibles prácticas y permitir al alumno definir la suya.
- ser más empáticos con los agricultores.
- mejorar la capacitad de hablar, autorreflexión, como lo cuenta este alumno de veterinaria: “antes de los vídeos tuve miedo de que la gente pensara que estaba loco (…) cuando hemos visto el vídeo, me atreví a pronunciarme, decir lo que realmente sentía. (…). La formación no nos acostumbra a ello”.
- tener ejemplos concretos: como comenta este alumno: “Podemos ver cómo van las cosas en el campo, los problemas que están afrontando, las soluciones implementadas. Esto me atrae mucho más que leer un libro de teoría”.

¿Cómo elegir los vídeos?

Para cada situación profesional proponemos diferentes prácticas para posibilitar la comparación según el contexto y no promoviendo buenas prácticas. Algunas prácticas están comentadas por científicos para aportar nuevas ideas.
La elección de películas depende por supuesto de tus objetivos: un vídeo puede ser suficiente para crear un debate. Pero se necesitarán varios si queremos que el alumno sea creativo. Como dijo un alumno: “Era bonito tener testimonios de diferentes áreas geográficas, de gente que encuentra diferentes maneras según su contexto (el suelo por ejemplo, la posibilidad o no a salir al exterior, el edificio, las infraestructuras)”.

La propuesta de varios vídeos facilita el pensamiento crítico, como indica este alumno: “He aprendido sobre los diferentes tipos de camas y mi idea ha cambiado sobre las granjas intensivas, antes creía que los animales estaban en peores condiciones, pero después de ver los vídeos sobre los diferentes sistemas de camas, he apreciado que lo preocupante en bienestar animal no es el sistema sino el material usado, el manejo y el número de animales confinados.”
O “Antes pensaba que en todos los lugares se manejaban las camas de la misma forma o con pequeñas variaciones y la mentalidad de los ganaderos era siempre pensando en la rentabilidad y no en el animal, pero después de ver los vídeos he observado que el animal siempre es lo primero.”
Es importante permanecer abierto a las reflexiones de los alumnos. Esto podría llevar a reconsiderar la elección de los vídeos. Los alumnos están acostumbrados a buscar lo que quiere el profesor y no mantener sus propias reflexiones, como lo muestra este alumno: “Los vídeos nos ayudaron a eliminar ciertas pistas que dejaban de ser predominantes. Dado que todas los vídeos eran sobre las camas, nos hemos centrado en esto.”

Normalmente después de visionar 4 vídeos, los alumnos están menos atentos.
Más allá del contenido del vídeo, a la persona también le influye la calidad de la imagen y el carisma de la persona. El formador también tiene que prestar atención a estos efectos y señalarlos si es necesario. Como dijo un alumno: “Estuve muy interesado en la “paja”. El español también me impresionó porque estuvimos intentando seguir su gran interés en ello. Después nuestro interés bajó. La arena no me impresionó porque no soy un gran fan. El que ponía paja parecía muy sincero. Me hizo pensar en “la pasión está en el pasto”.”

¿Cómo crear vídeos?

Si ofrecemos una gran variedad de vídeos, quizás quieres crear el tuyo propio o que lo hagan los alumnos (especialmente durante las prácticas).
No es necesario tener un equipo profesional. Hoy en día los teléfonos móviles ofrecen calidad suficiente.
La elección de la práctica que se va a grabar depende de vuestros objetivos profesionales y también del interés del agricultor: ¿Quiere que le graben? ¿Qué prácticas está dispuesto a mostrar? ¿Qué otras quiere esconder? Es la cuestión de ser claro con el ganadero sobre el uso que vas a hacer con el vídeo. Es posible poner cualquier vídeo en internet, a pesar de las precauciones que tomemos. Por lo tanto, es una cuestión delicada llevar una práctica al margen de la ley, o una práctica que probablemente será atacada por ciertos grupos de interés, ONGs. Pero a la vez, no sería cuestión de elegir solamente las prácticas “aceptables”, que podrían ser consideradas como buenas prácticas y dejando aparte aquellas que podrían ser un objeto de controversias. El reto realmente es trabajar sobre las controversias como una palanca para el aprendizaje.

Una vez grabada la práctica, propondrás al agricultor verla y comentar los tramos que tú y él habréis elegido. La confrontación con la imagen tiene que realizarse con respeto. A algunas personas no les gusta verse a ellos mismos en la pantalla. Puedes anticiparte y avisarles de que a menudo no es agradable verse a sí mismos.
Durante la confrontación, tu papel es acompañar la expresión de la persona, revelarla. Alguna gente habla mucho, lo que es uno de los intereses del método, otra menos. No es una cuestión de tener una actitud sentenciosa, explícitamente o implícitamente… Vuestra postura tiene que permanecer empática, vuestras preguntas deben ayudarle a profundizar: ¿Cuál era tu objetivo? ¿En qué hipótesis se basa? ¿Qué sientes? ¿Qué conocimiento estuviste movilizando? ¿Qué condiciones te condujeron a hacerlo de este modo y no de otra manera?...
Si vuestros alumnos van a realizar el vídeo-confrontación con los ganaderos, es preferible familiarizarlos con su posición y la metodología de entrevista antes, en un contexto donde se aceptan los errores.